《当家大掌柜》是山西电影制片厂（股份有限公司）出品的山西酿酒题材电视剧。清末民初，千百年来的北方酿酒重镇金山村，已有数百家酿酒作坊。其中，史、魏、霍三人名声在外。石家宝全益酿造的“老白清酒”被朝廷奉为贡酒，但正当他高兴之际，作坊却遭到骚扰。掌柜萧子富和史家史洪清“借”来陈酿贡酒，却被霍家告发，宝泉驿被阻拦。 1911年辛亥革命爆发后，史学界陷入财政危机，萧子富与纪总合力力挽狂澜。季宗启也不得不再次想办法救国，最终萧子富将“老白清酒”从手工业作坊转变为现代产业，终于扛起了民族品牌的历史重任。